鴨吉

久しぶりの更新になってしまいましたo(￣ー￣；)ゞ
かぜっぴきで　咳が止まらず
年末だし　早めにお医者様へ・・と思って出かけたところ
喘息をおこしていました　^^;
もともと　喘息持ちのワタシ。。。しばらく　おとなしくしておりました^m^
皆様に　ご心配頂きまして　ありがとうございました！
しばらく　お薬は続けなくてはなりませんが　もう大丈夫です(*^_^*)
ご訪問も出来ずにおりますが　またボチボチとお邪魔させていただきますので
来年もよろしくお願いいたします！

今年の締めは　お節料理です。
まずは　一の重から。

右から　伊達巻・ごまめ（市販のごまめに胡桃をプラス）・かまぼこ･黒豆・紅白なます
今年初めて作ったのが　紅白なます。二の重のローストビーフで巻いて食べるとおいしいかな・・と作ってみました。
ごまめもつくろうかな･･と思ってたんですが　あまり好きじゃないから大量に出来ても困るだけなので　買ってきたのに胡桃をプラスしてみました。
黒豆・・好きなんだけど　毎年余らせてしまうので　作る量を例年の半分にしてみました。
伊達巻は　例年同様　卵6個とハンペンで作る甘い伊達巻です。
かまぼこは　梅の模様がかわいイです～♪
本当は　紫芋で栗きんとんを作ろと思っていたのに　忘れました(；´∀｀）

二の重。

右から　エビフライ・ぶりの照り焼き・ローストビーフ
ぶりは　フライパンにアルミホイルをひいて　照り焼きに。
ローストビーフは　牛モモブロックに塩コショウして　周りをフライパンで焼き色をつけて　ホイルに包んでオーブントースターで5分くらい。後はそのまま余熱で火を通します。
ウチのエビは　エビフライ。塩焼きは鯛があるので。

三の重。

お煮しめ・・というか　筑前にというか・・・筑前煮しめ・・なんつって（；^ω^）
今年のお煮しめ　大好評で　このお重に入っているのしかありませんあとは　お味見部隊にやられました（；^ω^）
例年圧力鍋で作るお煮しめ。今年は　牛蒡　こんにゃく　鶏肉を圧力鍋（低圧）で煮たあと　花れんこん　ねじり梅にんじん　した茹でしたツル里芋　を加えて煮る（レンコンの歯ざわりが残る程度に煮る）という　調理法法にしてみました。　赤文字は飾り包丁　　
全部圧力鍋で煮てしまうと簡単なのですが　どうもレンコンが上手に炊けないのです。
ウチのレンコン好き（鴨妹ちゃん）がとっても残念がるので　ちょっと手間をかけてみました。
普段の煮物のときも　レンコンと圧力鍋は相性が悪いようで　時間もいろいろ試してみたけど
れんこんは　普通に炊くのがおいしい・・という結論に。。
今年の反省点　鶏肉を圧力鍋で煮るのはやめたほうがいいみたい。煮崩れるわ・・(T_T)


そして鯛の塩焼き。。今年の鯛は小さいのしか売ってなかった


焼き豚も焼いたけど　お重に入らなかった

コチラは　鴨父ばーば（義母）のところへお届けしたお節。
一の重
二の重


では皆様　良いお年を～
(*'∇')/ﾟ･:*【祝】*:･ﾟ＼('∇'*)
　

昨日の午後から　寒くて寒くて
ブルブル~{{{(‐。‐||)}}} ブルブル
どうやら　熱が出たもよう・・・
今は　熱は下がったけど　節々が痛いです
今日は　あったかくして　残り物食べて(；・∀・)
寝ます(★-ω-)zzZZ

今年のクリスマスケーキ。。。。
結局　イチゴショートと　小さなブッシュドノエルを作りました
（*＾▽＾*）
デコレーション　ってほとんどしたことなくてo(￣ー￣；)ゞ
お恥ずかしい


ディちゃん　狙ってますよ～～～

断面は　こんな感じ。
フワフワにできました( ＾ω＾ )ﾆｺﾆｺ



ブッシュドノエルは　 卵一個でミニロールケーキ（こどもの日） by いごりんを参考にしました。
（粉を　薄力粉18グラム　ココア7グラムに変更）

お手ごろサイズで　ＧＯＯＤ

今朝は　すごい靄（もや）のかかっていた鴨吉家地方。
霧と靄の違いって何なのでしょう・・・(・・？)
今は　晴れてきましたよ～♪今日は暖かいです（＾▽＾笑)

では　今日のお弁当。

右から　プチトマト・黒豆（市販）・コールスローサラダ（コーン入り）・牛モモ焼肉（タマネギ・ピーマン･にんじん入り）･卵焼き

今日は　クリスマスのご馳走を作るので（言い訳）かなりの手抜きでございます
昨日の夜に　スポンジケーキは焼いておきましたが　今日は　オーブンがフル活動です。
朝から　焼き豚を焼き上げましたよ～(＾▽＾)
これは　ローストチキンに詰める中華おこわ（近年のうちの定番です）用の　焼き豚です。
冷蔵庫には　チキンが２羽塩水に漬けられて　スタンバっていますし(*’▽’)
去年は　チキン１羽に骨付きモモ2本だったんですが　おこわの争奪戦があったので今年は思い切って2羽にしてみました
しかし・・・実は　まだどんなケーキにするか　決まっていません
どうしよう・・ヾ(;´▽｀A``アセアセ
鴨妹ちゃん　生クリーム嫌いなので　一工夫がいるんですよね・・小さなブッシュドノエルを　イチゴショート（これは決めてある）の上に乗せようかな・・とも思う・・。
あ～～～どうしよう・・・
みなさまのおうちは　どんなクリスマスを過ごされるのでしょう
Merry Christmas!!( ^０^)／Y☆Y ＼（＾ー＾）

サンプル百貨店さんより　ライオンのNANOXという　まだ発売前の商品のモニターに当選させていただきました(*^_^*)


今まで　花王のアタックNeoを使ったりしていたので　興味深々です。

とにかく汚れが気になるのが　息子の靴下。。。
モチロン野球少年の　ストッキング　とよばれるアレです。。。

汚れが酷いので　息子のユニフォームはいつも別洗い。少量のの水位出洗っています。
なので　洗剤の量これくらい。

すごく少ないですよね(*^。^*)
ワタシは　これに漂白剤と柔軟剤をセット。
モチロンすすぎは1回です。

では　洗濯前の汚い写真・・・o(￣ー￣；)ゞ
これでも　この日おろしたての新しいストッキングなんですよ～～

どれだけきれいになるかがわかるように　糸で印をつけてみました。

では　洗濯後の写真。


はっきり言って・・・・・モニターをさせていただいたけれど　ドロ汚れに関しては残念としか言いようがありませんね。
やっぱり　野球少年の靴下は　下洗いをせねばならないのでしょうねo(￣ー￣；)ゞ
この洗剤が　悪いというわけではなく　他のと比べて変わらない　ということです。


あと　軽い襟汚れですが
洗濯前

選択後

と　これは　きれいに落ちましたｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)w



とにかく　すすぎが1回ですむのは魅力的ですね。ボトルもコンパクトで　場所をとらないのも良いです。
キャップに洗剤を注ぎやすいのも　ポイント高いです。
ニオイの元まで分解して落とす　というだけあって　他の洗剤と比べて柔軟剤が香りたつ感じがしました。
お洗濯を干すとき　いい香りがするのって　ワタシ大好きなんです♪
そうですね　発売されたら　タブン購入すると思います。お値段にもよりますが・・